Offres d'emploi Apprenti(e) Boulanger(ère) Contrat d'apprentissage Beynost / Villeurbanne / Caluire / Lyon 7 / Lyon 6 / Lyon 5 En cours de recrutement Postuler Les équipes de la Boulangerie Chez Jules sont à la recherche de plusieurs Apprenti(e)s Boulanger(ère)s. Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ». Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous ! Les possibilités d’évolutions de carrière sont nombreuses au sein des Boulangeries Chez Jules. Vous vous épanouirez au sein d’une équipe dynamique dans une ambiance familiale. Nous nous engageons à vous offrir un environnement de travail stimulant, convivial et épanouissant. Profil recherché : Vous êtes en formation de CAP Boulanger ou souhaitez commencer un apprentissage dans ce domaine. Vous êtes rigoureux(se), passionné(e) par le métier et avez à cœur de produire des produits de qualité. Vous avez un intérêt pour l’artisanat, l’éco-responsabilité et la filière Bio. Vous aimez le travail en équipe et êtes prêt(e) à vous investir dans une aventure professionnelle pleine de sens. Ce que vous ferez au quotidien : Apprendre la réalisation de tous type de pains et viennoiseries : vous serez formé(e) à toutes les étapes de la production de pains et viennoiseries, en suivant les règles strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Manipulation des matières premières : pesée de la farine, des produits, malaxage, pétrissage des pâtes. Création de produits artisanaux de qualité : façonnage des pâtes, cuisson du pain, finitions des pâtisseries Chez Jules. Gestion des stocks : contrôle des matières premières, passation des commandes. Entretien du matériel et des locaux : pour garantir une production optimale. Infos complémentaires : Rémunération : selon la grille des salaires en apprentissage + prise en charge de 50% des transport en commun + prime de panier + mutuelle d’entreprise.
